ついに東京初進出！
新宿伊勢丹地下1階 2011年11月16日（水）〜11月22日（火）期間限定販売
ドイツのコンテストで、それぞれ金賞を受賞したものと、
ほぼ同じ「バウムクーヘン」と「フルーツケーキ」を中心とした焼菓子が勢ぞろい！
ドイツの香辛料を使った本格的な「シュトーレン」も販売するそうです。
※参考 田頭氏は、正式にドイツの「マイスター」を取得したお菓子職人です。
少しだけ我々が感じるイメージを伝えるならば・・・・
日本に馴染みつつも、ヨーロッパを感じさせるドイツ菓子であり、
また、田頭流お菓子でもあるフェルダーシェフのお菓子。
シンプルに「生地が楽しめる」
どちらかというと東京でも珍しいタイプのお菓子だと思います。
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